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Chef Warren Laine-Naida's 30 year gastronomic journey has taken him from the west coast of Canada, the Rocky Mountains, south western Ontario and, since 1993, Europe. He studied at the Stratford Chef School, has appeared on radio and television, has contributed to gastronomic and academic works, and in 2009 himself published "Art in Chocolate".

His recipes and chocolate creations, both edible and non-edible display pieces,
have tantalised guests around the globe.

what they are saying about art in chocolate ...

"world class" Roger's TV daytime    "delectable art" Bild Halle 

"art that goes beyond culinary enjoyment" Logo     "ephemeral art" Mix 

"chocol'artier extraordinaire" The Pulse     "sweet tidbits for the eyes" NordDeutsche     "art for epicureans" Laporello

"this chef goes to the head of the class" London Free Press      "ikebana evocative figures" Berliner Zeitung

"a night in chocolate" Marie Claire     "calorie heavy edifices" AHGZ      "simply amazing!" Scene Magazine



Press Echo:

Czekolada w sztuce, sztuka w czekoladzie Sekrety Czekolady (04.17.11)
Süße Unikate aus Schokolade Weser Kurier (03.12.10)
Tasteologie. delectable links we love ... (08.11.10)
Warren Laine-Naida и его великолепные работы Шоколад (22.10.10)
Chocolate Unwrapped arts and collections (5.10.10)
Süßes auf Abwegen FAZ (5.10.10)
Schokolade & Kunst: Neue Ausstellung von Warren Laine-Naida edelight. Vivian's Schokolade Blog.
Schokolade in der Kunst: Eine kunstgeschichtliche Materialprüfung Constanze Küsel. Frankfurt University Press. September 2010.
Schokolade in der Kunst Johanna Riedel (01.10)
2. Paderborner Schokofestival Hochstift Städte (23.10.09)
Schokolade wird zum Kunstobjekt Die Glocke online (25.10.09)
Stresin ilaci çikolata DW World (24.10.09)
Einladung zur süßen Verführung NW News (24.10.09)
bizarren Schoko-Skulpturen NW News (22.10.09)
@ the London Chocolate Week Unwrapped review of the talk by seventypercent.com (10/09)
@ the London Chocolate Week Unwrapped as photographed by Kevin Foy (10/09)
The Chocolate Life meeting the master, Clay Gordon (10/09)
Art in Chocolate Book Launch SNAP London North (09/09)
Mit seinen Skulpturen liefert Warren Laine allen Schokoladenschaffenden eine faszinierende Sammlung theobroma-cacao.de (12/08/09)
art in chocolate supports Growing Chef's Ontario raffle of chocolate sculpture. Tickets at Books for Cooks, London Ontario, thru August 31.
art in chocolate eatdrink London Ontario (06/07/09)
Zum Verzehr nur mit den Augen geeignet Weser Kurier "Die NordDeutsche" (16/06/09)
Die Schokoladenseiten der Kunst Bremer Nachrichten "Die NordDeutsche" (16/05/09)
Aquarell und Schokoskulpturen BLV wochenzeitung (06/05/09)
Kunst in echter Schokolade und Aquarell | radio bremen mediathek radio bremen buten und binnen (22/04/09)
Schoko-Kunst muss nicht süß sein Saale Kurier (11/12/07)
Köstliche Kunst Bild Halle (11/12/07)
Lifestyle Portrait: Warren Laine Das Partner-Magazine der Camlog Biotechnologies AG "logo" (#9 03/07)
Vergängliche Kunst Bremen "Mix" (01/05/06)
"No More Words - Kunst in Schokolade" IUB Press Release (02/05/06)
Kunst in Schokolade Bremer (03/05/06)
Chocol-art-ier Extraordinaire The Pulse (09/05/06)
Naschwerk für die Augen ohne Glücksmoment Bremer Nachrichten "Die NordDeutsche" (13/05/06)
Schokolade als Material der zeitgenössischen Kunst Charlotte Willemsen (05/06)
Espressioni in cioccolato page 1 page 2 Pasticceria Internazionale (12/06)
Kunst für Genießer "Laporello" ORF OE 1 Radio Austria (11/04)
Day Time Television London, Ontario with Joan Brennan (2003)
A Taste of Germany Scene Magazine (05/99)
In Your Kitchen London Free Press (06/99)
Portrait Warren Laine Sweet Art (12/99)
Food Critique in London Ontario Scene Magazine (12/98)
Über allem hängt der Duft von Schokolade Berliner Zeitung (21/03/97)
Eine Nacht in Schokolade Marie Claire (12/96)
Gastro Portait Warren Laine Feine Adressen München (05/95)
A Fantasy of Cake AGHZ (12/94)

© 1994-2013 Warren Laine-Naida Chocolate & Cheese disclaimer/impressum book@chocolatecheese.de
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